Vacances, activités et sorties
Activités et Attraits
Du 3 au 7 juin 2009 avait lieu la 16e édition du Mondial de la bièr e d e Montréal. À notre troisième participation, l'intention était de montrer au monde brassicole que la réus site des deux premières années n'était que le commencement d' une longue histoire. Du même coup, nous souhaitions continuer à tisser des liens internationaux avec brasseurs, distributeurs et médias du monde de la bière.
Déjà forts d'une réputation enviable dans ce domaine, nous avons aussi continué dans la bonne voix au concours Mbière. Sous la gouverne d'un jury international, le Trou du Diable s'est vu décerner 2 médailles d'or pour la qualité de ses bières : La Buteuse brassin spécial, une bière forte ayant subi une mise en garde de fut de brandy de pommes et refermentée en bouteille, a d'abord reçu une première récompense. Puis ce fut au tour de la Weizgripp, une bière brune forte allemande de type doppelweizenbock, de se voir couronnée d'or.
Finalement, l'équipe du Mondial demande à chaque année à ses visiteurs - ils ont été environs 80 000 à franchir les portes cette année - de choisir les trois bières qu'ils ont préférées parmi celles proposé es sur le site. Pour la deuxième année consécutive, c'est la St-André Claymore cerise, une bière écossaise titrant à 9% dans laquelle ont macérées 125 kilos de griottes de Charette, qui fut la préférée de la foule. C'était donc une troisième médaille d'or pour le Trou du Diable lors de l'événement.
Fiers de cette réussite qui confirme notre positionnement dans le marché de la bière, nous revenons de cette 16e édition avec le goût du travail dans l'âme. Des célèbres festivaux comme le CAMRA, le Vermont brewers festival et celui de Strasbourg en Alsace souhaitent notre participation à leur événement. Plusieurs importateurs canadiens et américains souhaitent représenter nos produits dans leur pays respectifs, ce à quoi nous comptons répondre en produisant dès l'automne une quantité de Buteuse brassin spécial nous permettant de franchir les frontières.
L'effervescence se fait sentir partout au Québec dans le monde de la bière, plus particulièrement en Mauricie où la région ramène 5 médailles du Mondial de la bière sur une possibilité de 14 (Le Broadway pub et les Brasseurs de la Mauricie en ont aussi reçu une chacun). La Mauricie se positionne de plus en plus comme la destination bière en région au Québec. Quelle autre belle raison de déménager chez-nous !
Informations: http://www.troududiable.com/Mondial-de-la-biere-du-3-au-7-juin.html
Communiqué officiel du Mondial de la bière: http://www.newswire.ca/fr/releases/archive/June2009/07/c3978.html
Source:
Isaac Tremblay
Microbrasserie Le Trou du Diable
http://www.troududiable.com
